Champignonsoep

Melkeiwitten (emulgator (lecithinen)); soja-eiwitten (emulgator (lecithinen [soja])); aroma's [tarwe, gerst, lactose]; zout; roompoeder [melk]; verdikkingsmiddelen (guar gom, xanthaangom, johannesbroodpitmeel); kleurstof (ammoniakkaramel); champignon 0,5%; antiklontermiddel (magnesiumcarbonaat); vitaminen (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B8, B12); maltodextrine.

1. Schenk 200 ml water in een shakebeker en voeg hier twee afgestreken maatscheppen poeder aan toe. 2. Plaats de deksel op de beker en schud totdat de poeder is opgelost. 3. Plaats de beker zonder deksel in de magnetron en verhit de champignonsoep gedurende één minuut op de hoogste stand.

Voedingswaarden	Per 100 gram	Per portie (25 gram)
Energie (kJ)	1.494	374
Energie (kcal)	353	88
Vetten (g)	4,5	1,1
-wv.verzadigd (g)	1,8	0,5
Koolhydraten (g)	9,9	2,5
-wv.suikers (g)	7,0	1,8
Vezels (g)	1,0	0,3
Eiwitten (g)	68	17
Zout (g)	8,9	2,2
Vitamine A (µg)	480 (60%*)	120 (15%*)
Vitamine C (mg)	48,0 (60%*)	12,0 (15%*)
Vitamine E (mg)	7,20 (60%*)	1,80 (15%*)
Vitamine B1 (mg)	0,70 (64%*)	0,18 (16%*)
Vitamine B3 (mg)	9,60 (60%*)	2,40 (15%*)
Vitamine B5 (mg)	3,60 (60%*)	0,90 (15%*)
Vitamine B8 (µg)	30,0 (60%*)	7,50 (15%*)
Vitamine B9 (µg)	120 (60%*)	30,0 (15%*)
Vitamine B12 (µg)	1,50 (60%*)	0,38 (15%*)

 ^*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000kcal).