Ben jij gek op kokos? Dan is deze proteïne pannenkoek zeker iets voor jou! Rijk aan eiwitten en lager in koolhydraten. Perfect voor een gezonde levensstijl.
Pannenkoeken, wie is er niet dol op? Nu met kokosnoot. Wist je dat je onze eiwitrijke en koolhydraatarmere pannenkoeken ook prima kunt eten als je een proteïnedieet volgt? Het enige wat je zelf nog moet toevoegen is wat koud water en een klein beetje olijfolie. Vervolgens lekker bakken en smullen maar!
1. Schenk 50 à 60 ml water in een kom en voeg hier één zakje pannenkoek mix aan toe. 2. Roer door de mix totdat de poeder is opgelost. 3. Schenk de mix in een pan en bak beide zijden drie tot vijf minuten op middelhoog vuur totdat beide zijden goudbruin zijn.