Wrap met smeerkaas
Een overheerlijke gevulde omelet wrap met smeerkaas, pijnboompitten en zongedroogde tomaten. Vol met eiwitten voor een verzadigende maaltijd.
Porties 1 persoon
Ingrediënten
- 1 zakje Proday omelet tuinkruiden
- 2 eetlepels ProBreak smeerkaas
- 1 eetlepel olijfolie
- 3 blaadjes ijsbergsla
- 3 zongedroogde tomaatjes
- 1 theelepel verse bieslook
- 1 eetlepel geroosterde pijnboompitten
- zout en peper
Instructies
- Schenk 120 ml water in een kom en voeg de inhoud van de Proday omelet aan toe. Roer de mix totdat de poeder is opgelost.
- Verwarm een koekenpan met een eetlepel olijfolie. Schenk de omelet mix in de pan en bak beide zijden 3 – 5 minuten op middelhoog vuur totdat beide zijden goudbruin zijn.
- Besmeer de afgekoelde omelet met Probreak smeerkaas.
- Beleg de omelet met de sla, bieslook, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes en breng op smaak met peper en zout.
- Vouw dubbel en eet smakelijk!
Notities
Tip: Ook lekker voor bij een picknick of een barbecue!