Hawaiiaanse poké bowl
De poké bowl is een ontzettend populaire maaltijd. Als basis wordt meestal rijst gebruikt, waardoor het niet geschikt is voor het proteïne dieet. Met dit recept maken we de poké bowl geschikt vanaf fase 2 van het proteïne dieet!
Porties 1 persoon
Ingrediënten
- 1 zakje proteïne rijst
- 100 gram zalm
- 50 gram radijs
- 50 gram komkommer
- 50 gram zeekraal
- 1/2 citroen
- 1 handje bosui fijngesneden
- 2 eetlepels 2BSlim Yonnaise
- 1 theelepel sriracha saus
Instructies
- Begin met het bereiden van de rijst. Volg de instructies op de verpakking en laat de rijst goed afkoelen.
- Was de radijsjes en komkommer en snijd in dunne plakjes.
- Snijd de rauwe zalm in kleine blokjes.
- Schep de afgekoelde rijst in een kom. Voeg hier de zalm, radijsjes, komkommer en zeekraal aan toe. Garneer met de fijngesneden bosui.
- Maak de spicy mayonnaise dressing met de 2BSlim Yonnaise en sriracha saus en voeg toe aan de poké bowl.
- De poké bowl is klaar om gegeten te worden. Eet smakelijk!