Vegetarische ovenschotel
Porties 1 persoon
calorieën 230kcal
Ingrediënten
- 1 Proday omelet kaas
- 100 gram champignons
- 100 gram broccoli
- 1 eetlepel olijfolie
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook ongeveer 5 minuten in kokend water. Laat vervolgens goed uitlekken.
- Snijd de champignons en bak deze kort in een pan met olijfolie.
- Schenk 120 ml water in een kom en voeg hier de inhoud van het zakje Proday omelet kaas aan toe.
- Roer door de mix totdat het poeder is opgelost.
- Plaats de groenten in een kleine ovenschaal en giet de omelet eroverheen.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Zet de ovenschaal ongeveer 15 minuten in de oven op 180-200 graden.