Kip-curry soep met verse groenten
Met deze kip-curry soep met verse groenten krijg je tijdens je dieet op een smakelijke manier lekker veel eiwitten en vitaminen binnen!
Porties 1 persoon
Ingrediënten
- 1 zakje kip-curry soep
- 50 gram peultjes
- 50 gram champignons
- 50 gram taugé
- zout en peper naar smaak toevoegen
Instructies
- Kook de peultjes in een pan met water beetgaar.
- Snijd de champignons in plakken. Verwarm een pan met olijfolie en bak de champignons, peultjes en taugé. Breng op smaak met zout en peper.
- Schenk 200 ml water in een shakebeker en voeg de inhoud van de soep toe. Plaats de deksel op de beker en schud totdat de poeder is opgelost. Plaats de beker zonder deksel in de magnetron en verwarm de soep een minuut op de hoogste stand.
- Schenk de soep in een kom en voeg de groenten toe.