Snelle komkommersalade
Een frisse komkommersalade is het ideale bijgerecht of tussendoortje tijdens elk dieet. Het bevat weinig calorieën en in combinatie met een caloriearme dressing ook nog eens lekker!
Ingrediënten
- 1/2 komkommer
- 5 cherrytomaten
- 1 theelepel gesnipperde rode ui
- 1 eetlepel olijfolie
- zout en peper naar smaak toevoegen
Instructies
- Was de komkommer en gebruik een julienne snijder voor mooie slierten.
- Was de cherrytomaten en halveer.
- Maak een dressing van 1 eetlepel olijfolie, peper en zout.
- Meng alle ingrediënten in een kom.
- De komkommersalade is ook lekker met een andere caloriearme dressing, zoals de sauzen van 2BSlim of Rabeko.