Ga terug

Gevulde Thaise soep

Deze gevulde Thaise soep is een echte aanrader! Vult erg goed en smaakt overheerlijk. 

Dit is een fase 1 recept.
Gang Lunch, Voorgerecht
Keuken Thais
Trefwoord Thaise soep
Bereidingstijd 15 minuten
Porties 1 persoon

Benodigdheden

  • Wokpan
  • Shakebeker
  • Magnetron
  • Kom

Ingrediënten

  • 1 zakje Proday Thaise soep
  • 75 gram paksoi in kleine reepjes
  • 30 gram taugé
  • 4 cherrytomaten
  • 4 sperzieboontjes in stukjes voorgekookt
  • 1 theelepel sojasaus (Japanse Kikomansaus)
  • 1/2 teentje knoflook fijngesneden
  • peper en zout

Instructies

  • Wok de knoflook glazig.
  • Roerbak de paksoi beetgaar en breng op smaak met peper en zout. Bak de cherrytomaten en sperziebonen mee. Voeg op het laatste moment de taugé en sojasaus toe.
  • Schenk 200 ml water in een shakebeker en voeg de inhoud van de Thaise soep toe. Plaats de deksel op de beker en schud totdat de poeder is opgelost. Plaats de beker zonder deksel in de magnetron en verhit de soep een minuut op de hoogste stand.
  • Schenk de soep over in een kom en voeg de groentemix toe.