Aspergesoep met verse asperges

Seizoens-recept: heerlijke aspergesoep met verse asperges. Makkelijk te maken! Dit is een fase2 recept van C.Couwenberg

Bereidingstijd

15min

Ingredienten voor 1 persoon

  • 50 gram (groene) verse asperges of evt. uit pot
  • 1 zakje(s) aspergesoep
  • 1 stuk(s) ei
  • 4 stuk(s) bieslooksteeltjes

Bereidingswijze

Kook het ei hard en haal het eigeel eruit. Snij het eiwit in stukjes.
Snij de asperges in kleine stukjes en blancheer deze kort in heet water.
Bereid de soep volgens de bereidingswijze.
Voeg daarna het eiwit, de asperges en de bieslook toe.
Eventueel naar smaak peper en zout toevoegen.
Pin It

Nieuw!

Maandaanbieding

IMG_6002.jpg



Exclusive Pakket

✓ 20% korting

Lees meer over Afterpay  payment logos
0