Havermout pannenkoeken
Heerlijke en gezonde havermout pannenkoeken met kwark en vers fruit. Dat wordt smullen!
Porties 2 personen
calorieën 107kcal
Ingrediënten
- 2 zakjes proteïne crunch havermout
- 175 ml water
- 1 ei
- 1 kiwi
- 200 gram magere kwark
- 2 eetlepels sinaasappelconfituur extra light
- naar smaak kaneel
Instructies
- Meng de 2 zakjes havermout met het water, het ei en een beetje kaneel. Roer goed door elkaar zodat er een beslag ontstaat.
- Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op hoog vuur met een klein beetje olie de bak de pannenkoekjes met 2 tegelijk (totdat het beslag op is)
- Snijd ondertussen de kiwi in kleine stukjes en meng nog een klein beetje kaneel door de kwark.
- Maak 2 stapeltjes van de pannenkoekjes en top af met de kwark, de kiwi en een beetje sinaasappelconfituur. Smakelijk!