Whey Isolaat

Whey isolaat is een vorm van whey proteïne die verder gezuiverd is om het eiwitgehalte te verhogen en het lactose- en vetgehalte te verminderen. Dit maakt het ideaal voor mensen met lactose-intolerantie en dieetbewuste personen die hun inname van koolhydraten en vet willen verminderen. Whey proteïne is daarentegen minder gezuiverd en bevat hogere hoeveelheden lactose en vet. Whey isolaat wordt over het algemeen beschouwd als een meer geconcentreerde en hoogwaardige bron van eiwit dan whey proteïne.