Een favoriet lunchgerecht voor velen is een club sandwich. Helaas is een klassieke club sandwich niet toegestaan tijdens het proteïne dieet. Maar daar is verandering in gekomen met dit proteïne dieet recept voor een gezonde club sandwich!
Wat is een club sandwich?
De club sandwich komt oorspronkelijk uit de Verenigde Staten. Het bestaat vaak uit meerdere sneetjes brood met daartussen verschillende soorten beleg. CLUB zou staan voor Chicken and Lettuce Under Bacon ofwel; kip en sla onder bacon. Dit waanzinnige broodje wordt vaak als bijgerecht geserveerd met friet, salade of chips.
Wat is een healthy club sandwich?
Een klassieke club sandwich is geen gezonde maaltijd. Vooral niet met de friet en chips die erbij worden geserveerd. Gelukkig kan je thuis heel eenvoudig een zelfgemaakte healthy club sandwich maken voor tijdens het proteïne dieet, koolhydraatarm dieet of een ander dieet. Wil je toch genieten van chips bij de sandwich? Bekijk dan ons proteïne chips met minder koolhydraten.
In dit recept vervangen we het brood door het Proday proteïne brood. Met dit brood krijg je flink minder koolhydraten binnen en meer eiwitten voor een goed vullende maaltijd. Proteïne brood bevat per portie van 100 gram slechts 7,5 gram koolhydraten, 14 gram vezels en 22 gram eiwitten. Het is heerlijk met ieder beleg, maar ook als een club sandwich.
Daarnaast vervangen we de vette mayonnaise door de 2BSlim Yonnaise. Deze caloriearme mayonnaise is een uitstekend alternatief voor de vettige mayonnaise uit de supermarkt. Het levert slechts 3 kcal per portie en is volledig vetvrij en suikervrij! Maar toch heerlijk en vol van smaak zoals de echte variant.
Healthy club sandwich
Ingrediënten
- 2 sneetjes Proday proteïne brood
- 1/2 tomaat
- 2 bladen kropsla
- 1 plak magere kaas
- 2 plakken ham
- 2 eetlepels 2BSlim Yonnaise
Instructies
- Was en snijd de tomaat in plakken.
- Besmeer het brood met de 2BSlim Yonnaise en beleg vervolgens met de kaas, ham, sla en tomaat.
- Snijd de sandwich schuin door middel en geniet van de healthy club sandwich.