Winterse andijviestamppot

Dit is een fase1 recept van C.Couwenberg

Bereidingstijd

30min

Ingredienten voor 1 persoon

  • 0.5 stuk(s) ui
  • 150 gram andijvie
  • 1 theelepel (s) kerriepoeder
  • 1 eetlepel (s) olijfolie
  • 1 zakje(s) aardappelpuree

Bereidingswijze

De oven voorverwarmen op 200 graden. 
Snij de andijvie en ui in stukjes. 
Bak het uitje in de olijfolie. Voeg hierbij de andijvie en bak eventjes mee. 
Eventueel naar smaak zout en peper toevoegen.
Maak de aardappelpuree volgens de bereidingswijze. 
Hier kan naar smaak kerriepoeder en zout aan toegevoegd worden.
Doe de groenten in een ovenschaal en daar bovenop de aardappelpuree.
De stamppot mag nog ongeveer 20 minuten in de oven.
Pin It

Nieuw!

Maandaanbieding

IMG_6002.jpg



Exclusive Pakket

✓ 20% korting

Lees meer over Afterpay  payment logos
0