Gratis verzending vanaf €50,-
Achteraf betalen met Klarna
Een Winterse andijviestamppot met minder koolhydraten. Een heerlijk en makkelijk proteïne dieet recept. Ook lekker in andere seizoenen.
Aardappelpuree met andijvie
Deze aardappelpuree met andijvie is een van onze favoriete dieetmaaltijden. Met de proteïne aardappelpuree kan je genieten van de smaak van aardappel, zonder je zorgen te maken over de hoeveelheid koolhydraten. Dankzij de hoge hoeveel eiwitten is het een vullende maaltijd waar je lang op vooruit kan.
Een portie levert slechts 88 kcal, 4,5 gram koolhydraten en maar liefst 16 eiwitten. Lekker om te combineren met allerlei groenten naar keuze en al geschikt vanaf fase 1 van het proteïne dieet! Bekijk hier het overzicht toegestane groenten proteïnedieet per fase.
Winterse andijviestamppot
Een Winterse andijviestamppot met minder koolhydraten. Een heerlijk en makkelijk proteïne dieet recept. Ook lekker in andere seizoenen.
Servings 1 persoon
Ingrediënten
- 1 zakje Proday aardappelpuree
- 150 gram andijvie
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 ui
Instructies
- Snijd de andijvie en de ui.
- Verwarm een koekenpan met olijfolie en bak de ui. Voeg hierbij de andijvie toe en bak mee. Breng eventueel op smaak met zout en peper.
- Schenk 100 ml heet water in een kom en voeg de inhoud van de Proday aardappelpuree aan toe. Roer totdat de poeder is opgelost.
- Breng op smaak met kerriepoeder en eventueel zout.
- Meng de aardappelpuree met de groenten.